水果蛋糕制作方法
水果蛋糕
1
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将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中。
2
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依照喜好加入柠檬汁,白兰地、威士忌、雪利酒,搅拌均匀后,放在一边备用。
3.
将另一些原料(糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黄油)放在另个玻璃碗内,准备加入鸡蛋。
4.
使用木匙对原料进行搅拌
5
搅拌至均匀光滑
6.
将两种原料混合起来。
7.
搅拌均匀
8.
将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中,使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙。
9
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烘焙后冷却。
10.
将其拿出后置于金属架上。
11.
在蛋糕周围包上衬纸,将蛋糕用金箔纸包裹起来以便保存。
12.
剥去金属泊和油纸。
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