糖衣鸡蛋
糖衣鸡蛋
1.将柠檬色的糖衣粉置入蛋形模具中,使用涂料刀将外部抹平。 2.将模具中的糖衣反转倒出,置于油纸上,放置一旁,直到其外壳干燥,变硬。
3.将糖衣蛋反转过来后,用勺子将起内心稍许挖空。 4.当其干燥后,使用六号裱花头在其边缘处进行裱花装饰,并在蛋的顶部装饰以丝质的花。 5.使用相同的步骤做出另一半蛋,完成后,在里面放上巧克力。
6.当完成后并拢鸡蛋。糖衣蛋便完成了。
各式糖衣蛋
诞生蛋:
在柠檬色的糖衣蛋的中间位置开一个洞,将模型小鸡置入其中,在蛋的上面用1号裱花头裱出花朵加以装饰。
 
装饰蛋: 按照上述步骤制作出糖衣蛋后,对其进行装饰。

迷你蛋:此类固体的迷你蛋比大的更为理想。在晚餐后食用,加以薄荷油。

 

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